A FATESBH realizou o seu primeiro vestibular em novembro de 2002, preenchendo as 200 vagas iniciais do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos. Este curso teve seu reconhecimento concedido pela Portaria nº 1.066, publicada no D.O.U. de 1º/4/2005.
A FESBH realizou o seu primeiro vestibular em julho de 2000, preenchendo as 400 vagas iniciais dos cursos de Administração Geral, Comércio Exterior, Gestão Hoteleira e Turismo, cujas aulas tiveram início no dia 07/08/2000.
O curso de Administração (bacharelado), com habilitações em Administração Geral, Gestão Hoteleira e Comércio Exterior, obteve o reconhecimento concedido pela Portaria nº 3.146 de 04/10/2004 e homologação do Ministro de Estado da Educação, publicada no D.O.U. nº 193 de 06/10/2004.
O curso de Administração (bacharelado), com habilitação em Marketing, recebeu autorização de funcionamento pela Portaria nº 3.000 de 18/12/2001, publicada no D.O.U. nº 242 de 20/12/2001.
O curso de Turismo (bacharelado) obteve o reconhecimento pela Portaria nº 3.143 de 04/10/2004 e homologação do Ministro de Estado da Educação, publicada no D.O.U. nº 193 de 06/10/2004.
O curso de Comunicação Social (bacharelado), com habilitação em Publicidade e Propaganda, recebeu autorização de funcionamento e homologação do Ministro de Estado da Educação pela Portaria nº 2.872 de 14/12/2001, publicada no D.O.U. nº 240 de 18/12/2001.
O curso de Comunicação Social (bacharelado), com habilitação em Jornalismo, recebeu reconhecimento do Ministro de Estado da Educação pela Portaria Municipal nº 1134 de 26/12/2004.
O curso de Direito (bacharelado) recebeu autorização de funcionamento e homologação do Ministro de Estado da Educação pela Portaria nº 3.209 de 21/11/2002, publicada nº D.O.U. nº 226 de 22/11/2002.
O curso de Educação Física (bacharelado) recebeu autorização de funcionamento e homologação do Ministro de Estado da Educação pela Portaria nº 2.483 de 12/09/2003, publicada no D.O.U. nº 78 de 15/09/2003.
O curso de Enfermagem recebeu autorização de funcionamento e homologação do Ministro de Estado da Educação pela Portaria nº 2.482 de 12/09/2003, publicada no D.O.U. nº 78 de 15/09/2003.
O curso de Fisioterapia recebeu autorização de funcionamento e homologação do Ministro de Estado da Educação pela Portaria nº 2.481 de 12/09/2003, publicada no D.O.U. nº 78 de 15/09/2003.
